”食”情報

きゅうりスープ

きゅうりの冷たいスープ

5月に入り暖かいを通り越して暑い日が多くなってきました。そこで今回は「きゅうりの冷たいスープ」をご紹介します。【材料】4人前きゅうり        4本コンソメブイヨン    1個水           2カップゆで卵         1個塩、コショウ  

ごまプリン

【材料】一人前さつま芋    60g砂糖       7g水       30g粉かんてん  0.4g【作り方】さつま芋の皮をむき茹でる。砂糖、水、粉かんてんを鍋で温めて溶かす。さつま芋

トータス保育園のお給食 納豆マジック

在園児の中には野菜嫌いや偏食の激しい子がいますが、何故か納豆と組み合わせると、大嫌いな野菜がたくさん入っていてもモリモリ食べておかわりまでしてくれます。茹でた小松菜や人参、ほうれん草、ピーマン、パプリカなど、時には炒り豆腐やひじきもたっぷり食べてくれます。時に野菜をたくさん入れた納豆チャーハンは、普段食が細くあまり食べてくれない子もおかわりをしてくれたりと

さつま芋のようかん

【材料】一人前さつま芋    60g砂糖       7g水       30g粉かんてん  0.4g【作り方】さつま芋の皮をむき茹でる。砂糖、水、粉かんてんを鍋で温めて溶かす。さつま芋

離乳食について

**********今回の内容は、令和元年9月20日にトータス保育園 足立区南花畑にて行われた「離乳食相談会」の内容を元にお届けします。**********離乳食の作り置き、冷凍方法冷凍離乳食の場合、次のような

かぼちゃのポタージュ

【材料】一人前かぼちゃ        70g(皮をむいた分量)玉ねぎ         30g水           100cc牛乳          100cc(または豆乳100cc)コンソメ顆粒      3gサラダ油またはバター  少々