【材料】４人分ブロッコリー　　　　１個にんじん　　　　　　１/２本マカロニ　　　　　　１００gクリームコーン缶　　大１缶（４２５g）牛乳　　　　　　　　１/２カップバター　　　　　　　大さじ２塩・コショー　　　　各少量

【材料】４人分ほうれん草　　　　　　　１束（約２００g）食パン（６枚切り）　　　２枚トマト　　　　　　　　　中１個トマトケチャップ　　　　大さじ３粉チーズ　　　　　　　　大さじ３塩・コショー　　　　　　各少量バター　　　　　　　　

梅雨の時期、いかがお過ごしでしょうか。九州を中心とした豪雨災害に遭われた方々につきましては心よりお見舞い申し上げます。連日曇りや雨が続き、日々の生活など体調の変化にも気を付けていきたいと思います。梅雨が明けると、本格的な夏になります。暑さによる夏バテを防止するためにもしっかりと食事を摂るようにしたいですね。今回は、夏バテ対策にピーマンとチーズの組み合わせのレシピをご紹介しま

【材料】４人分 

在園児の中には野菜嫌いや偏食の激しい子がいますが、何故か納豆と組み合わせると、大嫌いな野菜がたくさん入っていてもモリモリ食べておかわりまでしてくれます。茹でた小松菜や人参、ほうれん草、ピーマン、パプリカなど、時には炒り豆腐やひじきもたっぷり食べてくれます。時に野菜をたくさん入れた納豆チャーハンは、普段食が細くあまり食べてくれない子もおかわりをしてくれたりと

【材料】一人前さつま芋　　　　６０ｇ砂糖　　　　　　　７ｇ水　　　　　　　３０ｇ粉かんてん　　０．４ｇ【作り方】さつま芋の皮をむき茹でる。砂糖、水、粉かんてんを鍋で温めて溶かす。さつま芋

**********今回の内容は、令和元年9月20日にトータス保育園 足立区南花畑にて行われた「離乳食相談会」の内容を元にお届けします。**********離乳食の作り置き、冷凍方法冷凍離乳食の場合、次のような

【材料】一人前かぼちゃ　　　　　　　　70g（皮をむいた分量）玉ねぎ　　　　　　　　　30g水　　　　　　　　　　　100cc牛乳　　　　　　　　　　100cc（または豆乳100cc）コンソメ顆粒　　　　　　3gサラダ油またはバター　　少々