米粉のチュロス

☆★☆バナナがポイント★☆★「米粉のチュロス」

【材料】幼児1人分

  • バナナ(皮むき) 15g
  • 米粉 6g
  • ベーキングパウダー 0.5g
  • ココア 0.2g
  • 油 0.8g
  • 砂糖 少々(ふりかける)

【作り方】

  1. バナナはフォーク等で潰す。
  2. 米粉ココアを混ぜる。
  3. 1に2を加え混ぜ合わせる。
  4. 油を加えてなじませる。
  5. しぼり袋口金がある場合は利用を用い成形する。
  6. 砂糖をふりかけて焼く。
    ※オーブン200℃で13~17分程度

しぼり袋はビニールの端を切ることでも代用可能です。

 

♪♪♪ お子さまクッキングポイント ♪♪♪

  • バナナを潰す。
  • しぼり袋でだしてみる。

 


企業主導型保育 トータス保育園
南花畑園 調理師 まゆみ先生
(編集:おさむ)